Frico morbido di patate

Basta solo scaldarlo un attimo e potrete servire sulla vostra tavola la più classica ricetta del frico, il “re” indiscusso della tradizione culinaria friulana e uno dei piatti più deliziosi della cucina italiana. Morbido e gustoso, il Frico morbido di patate FRICO FRIULI è un tortino Made in Italy di formaggi e patate confezionato in monoporzioni sottovuoto: un sistema pratico per evitare sprechi e rendere facile l’”impiattamento” ma anche ideale per conservare inalterato il sapore del frico.

Gli straordinari gusti a disposizione

FRICO FRIULI può essere scelto nella versione classica – solo con formaggi e patate – o in altri gusti, secondo le proprie preferenze e secondo la stagionalità.

In qualsiasi periodo dell’anno è possibile gustare la versione con la cipolla, lo speck (prosciutto affumicato), la salsiccia o con i funghi. Le varianti stagionali invece prevedono l’inserimento di: asparagi, erbe, zucchine, verdure, zucca, radicchio.

I classici

Gli stagionali

Quando lo consigliamo

Pranzo,
cena, contorno
o apertivo

FRICO FRIULI in tutte le sue varianti tagliato a spicchi può essere un ottimo antipasto, magari abbinato alla polenta, a verdure di stagione o a salumi, come il prosciutto di San Daniele (un’altra leccornia Made in Italy). Ma è sicuramente perfetto come secondo, servito da solo insieme a verdure di stagione oppure con altri insaccati tipo la sopressa.

In entrambi i casi, se invitate a pranzo o a cena a casa vostra degli amici farete una bellissima figura! Perché con FRICO FRIULI potrete servire in tavola un piatto degno di uno chef stellato…ma senza sudare dietro ai fornelli e godendovi al massimo la compagnia dei vostri ospiti!!!

Gli ingredienti

Formaggi di Latteria di stagionature diverse, vengono cotti e sgrassati insieme alle patate fino a formare un tortino compatto senza conservanti aggiunti.

Come is prepara

FRICO FRIULI è pronto in pochi minuti: basta scaldarlo in una padella antiaderente fino ad ottenere la doratura desiderata. In forno microonde oppure con il forno tradizionale

Chi può mangiare Frico Friuli

FRICO FRIULI può essere mangiato da tutti, è senza glutine (è inserito nel prontuario annuale AIC), da vegetariani

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