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Tonno Carloforte

COD: 1242

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Scadenza 24 mesi

Conservazione Temperatura ambiente

Peso 350g

Product Description

Il tonno rosso di Carloforte è una specialità ed eccellenza sarda, i tonni che vengono selezionati sono quelli Bluefin o tonno rosso di tonnara. Lavorati ritagliando solo le parti nobili del tonno viene cotto a vapore e messi in grandi contenitori per farlo stagionare. Dopodiché vengono confezionati per la vendita sott’olio.